グランシェ牛刀

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グランシェの代表的な本職用牛刀シリーズです。刃材のモリブデンステンレス鋼は錆に強く切れ味最高、研ぎ直しもできます。ハンドルは水に強く腐敗しにくい黒合板強化木を使用しています。

●刃材：モリブデンステンレス鋼（本刃付）
●柄材：黒合板
●刃長：180mm

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