関兼常DPステン割込口金付三徳

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包丁の本場、岐阜県関市の名匠兼常作料理包丁です。切れ味に定評のある日本鋼のはがね割込みです。刃先は錆びますが、両側は18-8ステンを使用しており錆びません。本格的な切れ味をお楽しみいただけます。ハンドルは握りやすい丸柄仕様。

●刃材:日本鋼本割込
●柄材:口金付赤合板丸柄
●刃長:165mm

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